In Junibackens Restaurant kann man zwischen all den Abenteuern im Haus eine Pause einlegen und eine Fantasiewelt und Handwerkskunst anderer Art genießen.
In Junibackens Restaurant kann man zwischen all den Abenteuern im Gebäude eine Pause einlegen und eine Fantasiewelt und Handwerkskunst anderer Art genießen. Hier servieren wir alles, von neuen vegetarischen Lieblingsgerichten bis hin zu hausgemachten traditionellen Speisen – einschließlich der Kinderklassiker Fleischbällchen und Pfannkuchen! Wir verwenden die Rohprodukte, die gerade Saison haben, d.h. zum Beispiel Spargel im Mai und Pfifferlinge im Herbst. Wir sind in vielerlei Hinsicht ein nachhaltiges Restaurant und arbeiten aktiv daran, bewusste Entscheidungen zu treffen. Zutaten aus der Region, zertifizierter Bio-Anbau, Mülltrennung und verschiedene Möglichkeiten der Abfallvermeidung sind Teil unserer Philosophie. Und natürlich bereiten wir wirklich vorzügliches Essen zu!
Spezialkost
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