Karta Junibacken Stockholm


Dagens meny 11:00-14:00

Vitlöksspäckad fläskkarré 145kr

Serveras med saltgurka, morot, potatismos och gräddsås
Glutenfri. Innehåller mjölkprotein i sås & mos

Bakad spetskål 135kr

Serveras med tryffel majonnäs, belugalinser, stekt svamp, brynt smör samt parmesan
Vegetarisk. Innehåller mjölkprotein & laktos.

Junibackens köttbullar 140kr

Serveras med potatismos, gräddsås, rårörda lingon och pressgurka.
Glutenfri, äggfri och fläskfri. Går att få vegansk.

Garlic pork neck 145kr

Served with pickled cucumber, carrot, mashed potatos and cream sauce
Gluten free. Contains milk protein in the sauce and mashed potato

Baked pointed cabbage 135kr

Served with truffle mayonnaise, lentils, mushrooms, browned butter and parmesan.
Vegetarisk. Contains milk protein and lactose..

Junibackens meatballs 140kr

Served with mashed potatoes, cream sauce, lingonberries and pickled cucumber.
Gluten free, egg free and pork free. Can be made vegan.

Dagens meny 14:00-16:30

Het pumpasallad – 145 kr

Med fetaost, grönkål, quinoa, gurka och rökig chiliolja.
Glutenfri

Caesarsallad – 145 kr

Med kyckling, bacon och parmigiano reggiano.
Innehåller mjölkprotein, gluten och ägg.

Grillad smörgås med ost och skinka – 95 kr

Med ost, skinka och senapsmajonnäs.

Vegansk grillad smörgås – 95 kr

Med kronärtskocka, paprika, persiljepesto och vegansk mozarella. Serveras med en vegansk senapsmajonnäs.

Hot pumpkin salad – 145 kr

With feta cheese, kale, quinoa, cucumber and smokey chili oil.
Gluten free

Caesar salad – 145 kr

With chicken, bacon, and parmigiano reggiano.
Contains milk protein, gluten and egg.

Grilled sandwich with ham and cheese – 95 kr

With ham, cheese and a mustard mayonnaise.

Vegan grilled sandwich – 95 kr

With artichoke, red pepper, parsley pesto and vegan mozzarella. Served with a vegan mustard mayonnaise.